Champagner Blanc de Blancs
Ein reiner und köstlicher Blanc de Blanc: der Chardonnay offenbart seine ganze Feinheit, Frische und die Präzision seiner Aromen.
Seine schmeichelnde Nase, vollendet durch einen frischen Mund, bilden ein delikates und subtiles Zusammenspiel. Dank seiner ausgewogenen Frische kann man ihn sowohl als Aperitif als auch zu erlesenen Gerichten genießen.
Rebsortenzusammensetzung
- Chardonnay 100 %
| Durchschnittsalter der Reben | 27 Jahre |
| Boden | Kalkboden bedeckt mit dünner Schichte Ackererde |
| Aspekt | Blasser Goldschimmer |
| Aromen | Komplexe Schlemmeraromen, kandierte Zitronen, Grapefruits, Haselnüsse, eleganter, schlanker Mund |
| Dosage | Brut |
| Passt | Austern, Meeresfrüchten, Fisch in Folie |